Los copos de avena son una forma estupenda de empezar el día. Lleva tiempo ganando popularidad, ya que promueve un estilo de vida saludable. Su mayor ventaja es que puede prepararse de muchas formas distintas. Los aficionados al desayuno dulce pueden ser creativos con una gran variedad de composiciones. Para aquellos cuya primera comida tiene que ser salada, también hay varias opciones. La avena es un plato rápido que sacia durante mucho tiempo y que se puede tomar en cualquier sitio
Índice
Avena dulce
Es la opción más popular para empezar el día de forma dulce. Basta con cocer los copos de avena en leche o agua y añadir tus ingredientes favoritos. Para los que no tienen mucho tiempo por la mañana, la avena de la noche es la solución ideal. Basta con verterla sobre el muesli durante la noche y dejar que se hinche. A la mañana siguiente, el desayuno está listo. Sólo tienes que echar lo que te apetezca.
Una opción son los copos de avena con mantequilla de cacahuete, que combinan bien con plátano y miel. En los días de invierno, los cálidos copos de avena con manzana y canela son ideales. Puedes untarla con un poco de jengibre para estimular aún más tu metabolismo e inmunidad.
Adiciones a la avena dulce
Si cocinas avena, tienes posibilidades ilimitadas para variarla. A continuación te ofrecemos una lista de adiciones que pueden inspirar tu comida:
- frutos secos: hay muchas variedades, como anacardos, nueces y avellanas. Ambos aportan grasas saludables que son esenciales para tu dieta
- fruta fresca – por ejemplo, frambuesas, plátanos, piña, fresas, que contienen muchas vitaminas y fibra
- frutos secos – por ejemplo, albaricoques, que aumentan el contenido en hierro, muy importante para el buen funcionamiento del organismo.
- semillas – aportan muchas vitaminas y grasas (pipas de girasol, pipas de calabaza)
- proteína en polvo – ayuda a complementar las necesidades diarias de proteínas. Hay muchos sabores entre los que elegir
- edulcorantes – pueden ser miel, xilitol, stevia. Realzan el sabor de los copos de avena.
Avena salada
Para una persona a dieta o a la que no le gusta un desayuno dulce, la avena con huevos es ideal. Una vez más, el único límite es la imaginación. Se puede preparar de varias maneras: hervida en un huevo, al horno o servida con un huevo frito aparte.
Independientemente de cómo se prepare, puede servirse con aguacate, boniatos asados, su queso favorito o tomates cherry. Los copos de avena con requesón son otra opción para un desayuno delicioso. Merece la pena añadirle cebollino y rábanos.
Copos de avena saludables: ideas probadas y comprobadas
- copos de avena con chocolate: basta con añadir unos cubitos de tu chocolate favorito o una cucharada de cacao mientras se cocina.
- copos de avena con coco: copos de avena cocidos mezclados con coco rallado. Combina perfectamente con un poco de chocolate blanco
- copos de avena con frambuesas – lo mejor es la fruta fresca, pero también puedes utilizar fruta congelada o mermelada de frambuesa. Añade queso mascarpone para suavizar la acidez de las frambuesas.
- copos de avena con fresas – recuerda que las fresas se cuecen demasiado rápido. Por eso, es aconsejable añadirlas antes en el plato
- avena con frutos secos – combina bien con los frutos secos.
¿Con qué saben mejor los copos de avena?
Puedes probar nuevas combinaciones cada día en busca de tus copos de avena favoritos. Cuando prepare su desayuno, asegúrese de que contiene todos los ingredientes necesarios. Una comida de este tipo garantiza una sensación de saciedad hasta el almuerzo, por lo que puedes prescindir de los tentempiés entre horas. Además, aporta al organismo nutrientes importantes. La avena para desayunar también facilita la pérdida de peso. Es la opción ideal para que todo el mundo empiece el día de forma saludable.
Carmen López
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